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El cuchillo de chef chino Victorinox SwissClassic 18 cm, rojoes un cuchillo tradicional para verduras. Es perfecto para cortar verduras y frutas. Pero no te equivoques, ¡esto no es una cuchillo de carnicero! Mientras que la hoja de un cuchillo de carnicero es robusta, la de un cuchillo de chef chino es fina y está muy afilada. Por lo tanto, este cuchillo no se puede utilizar para cortar.
| Marca | Victorinox |
|---|---|
| Peso | 210 Gramo |
| Tipo de filo | plain edge |
| Tipo | cuchillo de chef chino |
| Diestro o zurdo | simétrico |
| Apto para el lavavajillas | sí pero le aconsejamos encarecidamente que no lo haga |
| Acabado de la hoja | satén |
| Características de la hoja | liso |
| Dureza | 56 Dureza Rockwell C |
| Tipo de acero | inoxidable |
| Material del mango | poliamida |
| Longitud total | 30,6 Centímetro |
| Color | rojo |
| Longitud del mango | 13,3 Centímetro |
| Grosor de la hoja | 1,9 Milímetro |
| Longitud de la hoja | 18 Centímetro |
| Altura de la hoja | 7,9 Centímetro |
| Número de artículo | VT6-8561-18G |
| País de origen | Suiza |
| Garantía de materiales y defectos de fabricación | de por vida |
| Serie | SwissClassic |
| Puede grabarse | si |
| Ángulo de afilado | 18º |
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