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Con este cuchillo nakiri Zen Negro de Tojiro presentas en tu casa un impresionante y versátil cuchillo de verduras japonés. Cortar, picar, mecer: con el nakiri será un juego de niños. Tanto las rodajas finas como las gruesas de verduras y frutas se cortan sin esfuerzo.
| Marca | Tojiro |
|---|---|
| Características de la hoja | liso |
| Se entrega como un set | no |
| Ángulo total | 24 Grado |
| Tipo de mango | mango oriental |
| Manera de afilar | ángulo de afilado asiático |
| Ángulo de afilado | 12º |
| Tipo de filo | plain edge |
| Tipo | nakiri |
| Diestro o zurdo | diestro |
| Apto para el lavavajillas | no |
| Acabado de la hoja | Black Oxide MIL-C-13924 |
| Dureza | 60 Dureza Rockwell C |
| Color | negro |
| Tipo de acero | VG10 |
| Material del mango | madera de castaño, polipropileno |
| Peso | 145 Gramo |
| Longitud total | 30,5 Centímetro |
| Longitud del mango | 13 Centímetro |
| Longitud de la hoja | 16,5 Centímetro |
| Número de artículo | TJFD-1568 |
| País de origen | Japón |
| Garantía de materiales y defectos de fabricación | de por vida |
| Serie | Zen Black |
| Puede grabarse | si |
| Número de cuchillos | 1 |
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