Name: Sakai Takayuki Tokujo 03192 Kiritsuke Deba 15 Cm
SKU: TA03192
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Sakai Takayuki Tokujo 03192 Kiritsuke Deba 15 Cm

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El precio original era: 259,00 €.El precio actual es: 99,99 €.

SKU: TA03192 Categorías: Cuchillos de cocina & utensilios, Cuchillos de cocina japoneses, Cuchillos Deba Etiqueta: Sakai Takayuki

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El Sakai Takayuki Tokujo 03192 kiritsuke deba es, como su nombre indica, una combinación entre un kiritsuke y un deba. El Kiritsuke es un cuchillo de cocina versátil, diseñado para preparar diferentes platos asiáticos con un solo cuchillo. El deba es un cuchillo sólido con una hoja gruesa. Está hecho para filetear pescado. La hoja gruesa garantiza que pueda cortar a través de los huesos sin dañar la hoja.

Marca	Sakai Takayuki
Peso	150 Gramo
Tipo de mango	mango oriental
Manera de afilar	hollow, afilado por un lado
Tipo de filo	plain edge
Tipo	deba, Kiritsuke
Diestro o zurdo	diestro
Apto para el lavavajillas	no
Acabado de la hoja	satén
Características de la hoja	liso
Tipo de acero	Shirogami (White Paper carbon steel)
Material del mango	cuerno de búfalo, madera, madera de magnolia
Longitud total	28,5 Centímetro
Color	beis, plata, negro
Longitud del mango	12,3 Centímetro
Grosor de la hoja	4,5 Milímetro
Longitud de la hoja	16,3 Centímetro
Altura de la hoja	3,8 Centímetro
Número de artículo	TA03192
País de origen	Japón
Garantía de materiales y defectos de fabricación	2 años
Número	1
Serie	Tokujo
Puede grabarse	si
Número de cuchillos	1