Name: Sakai Takayuki 45-Layer Damascus Cuchillo Santoku, 18 Cm, 7252
SKU: TA07252
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Sakai Takayuki 45-Layer Damascus Cuchillo Santoku, 18 Cm, 7252

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El precio original era: 164,00 €.El precio actual es: 98,99 €.

SKU: TA07252 Categorías: Cuchillos de cocina & utensilios, Cuchillos de cocina japoneses, Cuchillos santoku Etiqueta: Sakai Takayuki

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El cuchillo santoku de la colección Damasco de 45 capas de Sakai Takayuki. Un cuchillo de chef japonés polivalente, con una longitud de hoja de 18 cm.

Marca	Sakai Takayuki
Dureza	60 Dureza Rockwell C
Se entrega como un set	no
Ángulo total	30 Grado
Tipo de mango	mango oriental
Manera de afilar	ángulo de afilado asiático
Ángulo de afilado	15º
Tipo de filo	plain edge
Tipo	santoku
Diestro o zurdo	simétrico
Apto para el lavavajillas	no
Acabado de la hoja	parcialmente martilleado
Características de la hoja	liso
Tipo de acero	AUS10
Color	marrón
Material del mango	madera
Peso	125 Gramo
Longitud total	33 Centímetro
Longitud del mango	13,5 Centímetro
Grosor de la hoja	2 Milímetro
Longitud de la hoja	18,6 Centímetro
Altura de la hoja	4,6 Centímetro
Número de artículo	TA07252
País de origen	Japón
Garantía de materiales y defectos de fabricación	2 años
Serie	45-Layer Damascus
Número de cuchillos	1