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El Miyabi 4000FC shotoh es un cuchillo práctico para tareas de corte relativamente pequeñas en la cocina. Este elegante cuchillo para pelar tiene una longitud de hoja de 14 cm. Es relativamente grande para un cuchillo de pelar, pero extremadamente útil si prefieres una hoja más grande al cortar, pelar y limpiar tus frutas y verduras. El shotoh forma parte de la colección Miyabi 4000FC. Está hecho en la fábrica de Zwilling en Seki, Japón, por verdaderos expertos.
| Marca | Miyabi by Zwilling |
|---|---|
| Dureza | 61 Dureza Rockwell C |
| Se entrega como un set | no |
| Ángulo total | 30 Grado |
| Tipo de mango | mango oriental |
| Manera de afilar | ángulo de afilado asiático |
| Ángulo de afilado | 15º |
| Tipo de filo | plain edge |
| Tipo | cuchillo puntilla, shotoh |
| Diestro o zurdo | simétrico |
| Apto para el lavavajillas | no |
| Acabado de la hoja | satén |
| Características de la hoja | liso |
| Tipo de acero | FC61 |
| Color | plata, negro/marrón |
| Material del mango | madera de pakka |
| Peso | 96 Gramo |
| Longitud total | 26,6 Centímetro |
| Longitud del mango | 11,4 Centímetro |
| Grosor de la hoja | 1,8 Milímetro |
| Longitud de la hoja | 14 Centímetro |
| Altura de la hoja | 3,3 Centímetro |
| Número de artículo | ZW33951-141 |
| País de origen | Japón |
| Garantía de materiales y defectos de fabricación | 25 años |
| Serie | 4000FC |
| Puede grabarse | si |
| Número de cuchillos | 1 |
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