Name: Kai Shun Classic White Santoku 18 Cm
SKU: KADM-0702W
Availability: InStock

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El precio original era: 215,00 €.El precio actual es: 98,99 €.

SKU: KADM-0702W Categorías: Cuchillos de cocina & utensilios, Cuchillos de cocina japoneses, Cuchillos santoku Etiqueta: Kai

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Este cuchillo santoku Kai Shun Classic White es la edición japonesa del cuchillo de chef. La palabra Santoku significa «tres cualidades». Cortar, triturar y recoger: todo es posible con este todoterreno.

Marca	Kai
Dureza	61 Dureza Rockwell C
Se entrega como un set	no
Ángulo total	28 Grado
Tipo de mango	mango oriental
Manera de afilar	ángulo de afilado asiático
Ángulo de afilado	14º
Tipo de filo	plain edge
Tipo	santoku
Diestro o zurdo	diestro
Apto para el lavavajillas	no
Acabado de la hoja	Damasco
Características de la hoja	liso
Tipo de acero	VG-MAX
Color	marrón claro, plata
Material del mango	madera de pakka
Peso	200 Gramo
Longitud total	31,5 Centímetro
Longitud del mango	12 Centímetro
Grosor de la hoja	2,4 Milímetro
Longitud de la hoja	18 Centímetro
Altura de la hoja	4,8 Centímetro
Número de artículo	KADM-0702W
País de origen	Japón
Garantía de materiales y defectos de fabricación	10 años
Serie	Classic White Kai
Puede grabarse	si
Número de cuchillos	1