Kai Seki Magoroku Kinju Deba 18cm, AK-1103

Este cuchillo Deba forma parte de la hermosa colección Kai Seki Magoroku Kinju. Este cuchillo japonés está especialmente diseñado para cortar con precisión verduras y pescado. Es un cuchillo bastante grande con su hoja ancha y 18 centímetros de longitud, pero sigue estando diseñado de forma tradicional. Tiene un aspecto magnífico en cualquier cocina, y también es un placer trabajar con él mientras se cocina. Este cuchillo no sólo tiene una hoja larga, sino que también es bastante pesado. A pesar de ello, el cuchillo se adapta muy bien a la mano, lo que facilita su uso.