Name: Eden Classic Damast Santoku 18 Cm
SKU: EQ2030-318
Availability: InStock

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El precio original era: 69,95 €.El precio actual es: 48,97 €.

SKU: EQ2030-318 Categorías: Cuchillos de cocina & utensilios, Cuchillos de cocina japoneses, Cuchillos santoku Etiqueta: Eden

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El Eden Classic Damast santoku es un cuchillo de cocina asiático multifuncional para cortar carne, verduras y pescado. Este cuchillo japonés es una excelente alternativa al cuchillo de chef europeo. La ventaja es que es más ligero que su hermano occidental y, por tanto, más fácil de manejar. Cortar, triturar y retirar… ¡Puedes hacer de todo con este cuchillo!

Marca	Eden
Tipo de acero	AUS10
Se entrega como un set	no
Ángulo total	36 Grado
Tipo de mango	asa occidental
Manera de afilar	ángulo de afilado occidental
Ángulo de afilado	18º
Tipo de filo	plain edge
Tipo	santoku
Diestro o zurdo	simétrico
Acabado de la hoja	Damasco
Características de la hoja	liso
Dureza	60 Dureza Rockwell C
Material del mango	lino y resina artificial
Color	negro
Peso	233 Gramo
Longitud total	30,5 Centímetro
Longitud del mango	10,8 Centímetro
Grosor de la hoja	2,1 Milímetro
Longitud de la hoja	17,6 Centímetro
Altura de la hoja	4,4 Centímetro
Número de artículo	EQ2030-318
País de origen	China
Garantía de materiales y defectos de fabricación	25 años
Serie	Classic Damast
Puede grabarse	si
Número de cuchillos	1