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El cuchillo de queso Due Cigni 1896, 7,5 cm es un cuchillo para cortar lonchas de queso blando. La hoja relativamente alta permite extender fácilmente el queso sobre una tostada.
| Marca | Due Cigni |
|---|---|
| Material del mango | madera de nogal |
| Tipo de mango | asa occidental |
| Manera de afilar | ángulo de afilado occidental |
| Ángulo de afilado | 18º |
| Tipo | cuchillo de queso |
| Diestro o zurdo | simétrico |
| Apto para el lavavajillas | no |
| Acabado de la hoja | satén |
| Características de la hoja | liso |
| Dureza | 57 Dureza Rockwell C |
| Tipo de acero | X50CrMoV15 |
| Peso | 70 Gramo |
| Color | marrón |
| Longitud total | 18,5 Centímetro |
| Longitud del mango | 11 Centímetro |
| Grosor de la hoja | 2 Milímetro |
| Longitud de la hoja | 7,5 Centímetro |
| Número de artículo | DG2C1016NO |
| País de origen | Italia |
| Garantía de materiales y defectos de fabricación | de por vida |
| Serie | 1896 madera de nogal |
| Puede grabarse | si |
| Diseñador | |
| Ángulo total | 36 Grado |
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